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【作 者】：胡锡文著
【出版发行】：北京：农业出版社 , 1981.08
【ISBN号】：16144·2774
【页 数】：60
【丛书名】：中国农史研究丛书
【原书定价】：0.54
【主题词】：禾谷类作物(学科: 研究 地点: 中国 年代: 古代)
【中图法分类号】：S-092.2
【参考文献格式】：胡锡文著. 粟、黍、稷古名物的探讨. 北京：农业出版社, 1981.08.

前言
目录
    一、为什么要做粟、黍、稷古名物的探讨
    二、关于先秦两汉粟、黍、稷名物的概述
    三、《诗经》里的粟、黍、稷
    四、春秋战国和前汉文献中的粟、黍、稷
    五、关于后汉魏晋各家注释粢稷意义的探讨
    六、古农书《齐民要术》“谷稷也名粟”的论据研究
    七、唐代识别植物的方法和稷穄矛盾的出现
    八、唐以后文献中的稷穄粟
    九、元明清农书中的稷穄粟
    十、小结